À LA BOULANGERIE "FAGOTS ET FROMENTS" DE ESSÉ.
Ce dimanche 1 er octobre 2017, le bon goût et le bien manger sont à l’honneur !
J’ai répondu à l’invitation de Béatrice ROZÉ qui inaugure avec son équipe un nouvel atelier de production équipé de 6 fours à pain. Fagots et Froments est une boulangerie à la ferme et biologique situé à Essé qui emploie 23 salariés à temps plein.
Un magasin de producteurs, "Le panier des fées", vient compléter l’offre du site car la propriétaire des lieux est convaincue de l’utilité des circuits courts et de la vente directe pour l’agriculture de demain.
Un bon moment de partage autour de bons produits que la pluie n’aura pas réussi à ternir !
